Девелоперская компания Level Group запускает проект по открытию гастромаркетов в жилых комплексах. Ранее фудхоллы развивались в центральном стрит-ритейле, на площадях перестроенных заводов, в бизнес- и торговых центрах. Примеров интеграции этого модного формата в состав крупных жилых проектов ранее не было. Первый фудхолл анонсирован в комплексе бизнес-класса Level Причальный, который будет построен в районе Хорошево-Мневники. Необычные инфраструктурные решения, по мнению самого застройщика, продиктованы новым трендом на развитие промышленных зон на берегах Москва-реки.
«Мы полностью меняем представление об инфраструктуре жилых комплексов. С одной стороны, крайне важно, чтобы у жителей современных девелоперских проектов были все необходимые сервисы в шаговой доступности. Инфраструктура должна быть мультифункциональной, позволять жить, работать, отдыхать, получать лучший сервис, в том числе ресторанный, в одном месте. С другой стороны, в зонах редевелопмента московских набережных мы обязаны думать о том, что интересного наш проект привнесет к планам города по благоустройству. Поэтому необходимо одновременно ориентировать коммерческую инфраструктуру и на внешний спрос тоже. Формат этой инфраструктуры должен быть на острие моды и востребованности, чтобы обеспечить синергию. Мы сделали ставку на гастромаркеты, которые сейчас на волне популярности и являются гибким форматом, сочетающим сразу несколько авторских ресторанов, сервис доставки и корнеры фермерских продуктов», - отмечает Кирилл Игнахин, генеральный директор Level Group.
Именно поэтому первый проект гастромаркета в жилом доме анонсирован в комплексе бизнес-класса Level Причальный, который будет построен в Причальном проезде вблизи Шелепихинской набережной, где в ближайшее время развернутся работы по реновации берега. В рамках городских программ набережная будет преобразована в террасный парк размером 10,5 Га. Здесь появятся несколько ярусов садовых террас, с прогулочными аллеями, детскими и спортивными площадками, зонами для пикников и спусками к реке.
Площадь гастромаркета на территории комплекса Level Причальный составит 875 кв. метров. Проект будет сочетать ресторанные концепции с авторской кухней и продажу продуктов с прилавка. Порядка 80% корнеров займут кафе и рестораны и 20% - фермерская торговля. В гастромаркете предусмотрена комфортная посадочная зона. Так как фудхолл расположен в ЖК, он будет иметь гарантированный спрос на доставку блюд и продуктов для жителей. Гастромаркет будет управлять известным оператором, который будет скоро объявлен.
Количество показов: